Plánování uspořádání stolů v restauraci není jen otázkou estetiky nebo maximálního využití prostoru. Jde o strategický prvek, který ovlivňuje nejen...
Plánování uspořádání stolů v restauraci není jen otázkou estetiky nebo maximálního využití prostoru. Jde o strategický prvek, který ovlivňuje nejen...
Gastronomie je vysoce konkurenční odvětví, kde nestačí jen dobré jídlo a skvělý servis – klíčem k úspěchu je efektivní strategie prodeje....
Gastronomie je jedním z nejvíce sezónně ovlivněných odvětví. V období svátků, turistické sezóny nebo letních měsíců mohou restaurace zaznamenat...
Proč je zdravá strava klíčová pro úspěch restaurace? Gastronomie prochází radikální proměnou. Stále více zákazníků hledá zdravější alternativy...
Venkovní zahrádka je pro mnoho restaurací nevyužitým pokladem. V teplých měsících, kdy lidé preferují jídlo na čerstvém vzduchu, může být zahrádka...
Každá restaurace, bez ohledu na svou kvalitu a nabídku, čelí jedné zásadní výzvě – jak přivést více hostů a zajistit, aby se pravidelně vraceli....
Provoz restaurace je náročný byznys – konkurence je silná, náklady rostou a zákazníci očekávají rychlou a kvalitní obsluhu. Chcete-li zvýšit tržby,...
Rychle se měnící svět gastronomie a digitalizace Za posledních několik let prošla gastronomie dramatickými změnami. Rostoucí popularita rozvozových...
Jak vybrat správný systém pro online objednávky? V dnešní digitální době má většina restaurací možnost přijímat objednávky online. Na trhu proto...