E-mail marketing pro restaurace: Jak oslovit zákazníky a přimět je k objednávce?

6.03.2025 | Marketing pro restaurace, Optimalizace menu restaurace

V dnešním konkurenčním prostředí nestačí jen čekat, až se zákazníci sami vrátí – je potřeba jim to jemně připomenout a motivovat je k další objednávce. Jedním z nejúčinnějších způsobů, jak toho dosáhnout, je e-mail marketing. Bohužel, pokud restaurace používají velké objednávkové portály, tyto údaje jim neumožní použít pro vlastní marketing. Jak tedy získat kontrolu nad komunikací se zákazníky a efektivně využít e-maily k růstu podnikání? Řešením je automatizovaný e-mail marketing pomocí Autopilotu od Gastry.

Proč je e-mail marketing důležitý pro restaurace?

E-mail marketing je stále jedním z nejefektivnějších nástrojů pro udržení kontaktu se zákazníky a zvyšování prodeje. Oproti placené reklamě na sociálních sítích nebo Google má několik zásadních výhod:

Nízké náklady – posílání e-mailů je téměř zdarma oproti placeným reklamám.
Přímý kontakt se zákazníkem – dostanete se přímo do jeho e-mailové schránky.
Možnost personalizace – oslovíte zákazníky jménem a doporučíte jim oblíbená jídla.
Automatizace – nemusíte e-maily posílat ručně, vše může probíhat automaticky.

Studie ukazují, že opakovaní zákazníci utratí více než noví – proto je klíčové udržet si je a motivovat k další objednávce.

Proč je důležité sbírat kontaktní údaje zákazníků?

Pokud restaurace sbírá e-mailové adresy a další kontaktní údaje zákazníků, může s nimi přímo komunikovat a přivést je zpět k další objednávce. Jaké jsou hlavní výhody?

Budování vlastní databáze zákazníků – namísto závislosti na externích platformách.
Cílené nabídky a slevy – můžete zasílat speciální nabídky přesně těm zákazníkům, kteří si dlouho neobjednali.
Upozornění na novinky – informujete zákazníky o novém menu, akcích nebo sezónních nabídkách.

Proč objednávkové portály neumožňují restauracím využít zákaznické kontakty?

Pokud restaurace využívají velké objednávkové platformy, často si myslí, že získávají nové zákazníky. Ve skutečnosti však:

Nemají přístup k e-mailům a telefonním číslům zákazníků.
Nemohou cíleně komunikovat se svými hosty – vše řídí platforma.
Jsou závislé na placené propagaci v rámci platformy, aby se dostaly mezi doporučené restaurace.

Hlavním cílem těchto portálů je, aby si zákazníci objednávali skrze ně a ne přímo u restaurace. To znamená, že restaurace přichází nejen o kontrolu nad komunikací se zákazníky, ale také o opakované objednávky, které by mohla získat vlastní strategií e-mail marketingu.

Autopilot od Gastry: Automatický e-mail marketing pro více objednávek bez námahy

Gastry nabízí restauracím plnou kontrolu nad jejich databází zákazníků a díky funkci Autopilot se o e-mail marketing nemusí vůbec starat.

💥 Objevte vzorec, který dělá z restaurací stroje na peníze – vyzkoušejte ho taky a zvyšte své tržby! ➡️ Zobrazit vzorec

Jak funguje Autopilot?

Automaticky se stará o e-mail marketing – restaurace nic nenastavuje ani nehlídá.
Segmentuje zákazníky a posílá cílené e-maily podle jejich chování.
Zvyšuje počet opakovaných objednávek pomocí 3 klíčových typů e-mailů:

1️⃣ E-mail o nedokončené objednávce (opuštěná pokladna)

  • Zákazník si něco vybral, ale objednávku nedokončil? Autopilot mu pošle připomínku s možností dokončení nákupu.
  • Výsledek: Méně opuštěných košíků = více dokončených objednávek.

2️⃣ E-mail pro podporu 2. objednávky

  • Když zákazník poprvé objedná, je největší šance, že si objedná znovu. Autopilot mu pošle e-mail s nabídkou na další objednávku.
  • Výsledek: Zákazníci si objednávají častěji a rychleji se stávají věrnými hosty.

3️⃣ E-maily pro zákazníky, kteří si dlouho neobjednali

  • Pokud si zákazník dlouho nic neobjednal, Autopilot mu připomene restauraci a nabídne mu motivaci k návratu, například slevu.
  • Výsledek: Více aktivních zákazníků a vyšší tržby bez placené reklamy.

Díky Autopilotu od Gastry restaurace získávají nové objednávky automaticky, aniž by musely trávit čas e-mail marketingem.

Chcete více objednávek? Mějte kontrolu nad zákazníky!

E-mail marketing je nepostradatelný pro každou restauraci, která chce mít dlouhodobě stabilní příjem a nezáviset na objednávkových portálech.

Sbírejte e-mailové adresy svých zákazníků.
Využívejte personalizovanou komunikaci k jejich návratu.
Nechte Autopilot od Gastry pracovat za vás a získejte více objednávek automaticky.

Chcete vidět, jak Autopilot funguje v praxi? Vyzkoušejte Gastry zdarma a nechte e-mail marketing pracovat za vás!

Chcete získat nové zákazníky?

Postaráme se o bezchybný a efektivní provoz lokální reklamy na váš podnik ve vyhledávání Google. Kontaktujte nás.

Nevýhody závislosti gastro podniků na externích rozvozových platformách

Zákazníci oceňují pohodlí objednávkových a rozvozových aplikací, ale pro restaurace mohou tyto platformy představovat řadu skrytých nevýhod. Moderní...

Jak vytvořit efektivní strategii uspořádání stolů v restauraci

Plánování uspořádání stolů v restauraci není jen otázkou estetiky nebo maximálního využití prostoru. Jde o strategický prvek, který ovlivňuje nejen...

Jak zvýšit prodej v restauraci? Osvědčené strategie pro vyšší tržby a spokojenější hosty

Gastronomie je vysoce konkurenční odvětví, kde nestačí jen dobré jídlo a skvělý servis – klíčem k úspěchu je efektivní strategie prodeje....

Jak maximalizovat tržby restaurace během sezónních špiček a mimo sezónu

Gastronomie je jedním z nejvíce sezónně ovlivněných odvětví. V období svátků, turistické sezóny nebo letních měsíců mohou restaurace zaznamenat...

Jak přizpůsobit menu zdravému životnímu stylu a rostoucí poptávce po vegetariánských a veganských jídlech

Proč je zdravá strava klíčová pro úspěch restaurace? Gastronomie prochází radikální proměnou. Stále více zákazníků hledá zdravější alternativy...

Jak přilákat hosty na zahrádku restaurace a zvýšit zisky? Komplexní strategie pro maximální využití venkovních prostor

Venkovní zahrádka je pro mnoho restaurací nevyužitým pokladem. V teplých měsících, kdy lidé preferují jídlo na čerstvém vzduchu, může být zahrádka...

Jak zvýšit návštěvnost restaurace? Osvědčené strategie pro plnější stoly

Každá restaurace, bez ohledu na svou kvalitu a nabídku, čelí jedné zásadní výzvě – jak přivést více hostů a zajistit, aby se pravidelně vraceli....

Jak zvýšit tržby v restauraci? 10 osvědčených strategií pro růst vašeho podniku

Provoz restaurace je náročný byznys – konkurence je silná, náklady rostou a zákazníci očekávají rychlou a kvalitní obsluhu. Chcete-li zvýšit tržby,...

Jak efektivně propagovat novou restauraci a přilákat zákazníky – kompletní průvodce s využitím Gastry

Otevření nové restaurace je vzrušujícím krokem, ale úspěch závisí na silné propagaci a efektivním oslovování potenciálních zákazníků. Nestačí mít...

Jak využít data z online objednávek pro lepší rozhodování?

Hodnota dat v gastronomii Gastronomie dnes není jen o dobrém jídle, ale také o správné práci s informacemi. V online světě se při každé objednávce...