Jak moderní technologie mění způsob placení v restauracích?
Platba za jídlo byla vždy jedním z nejdůležitějších kroků v celém procesu objednávání. Zákazníci však dnes nechtějí čekat na obsluhu s terminálem nebo hledat hotovost v peněžence – očekávají rychlé, bezpečné a pohodlné řešení. Bezkontaktní platby a online platby proto nabírají na popularitě a stávají se standardem nejen v restauracích, ale i při online objednávkách.
Díky pokročilým platebním možnostem získávají restaurace efektivnější a bezpečnější způsob zpracování plateb, zatímco zákazníci mají jistotu, že jejich transakce proběhne hladce, rychle a bez nutnosti manipulace s hotovostí.
Systém Gastry umožňuje restauracím plně integrovat online platby do objednávkového systému a tím nejen urychlit provoz, ale i zvýšit počet dokončených objednávek.
Jaké jsou hlavní výhody bezkontaktních a online plateb?
1. Rychlost a pohodlí pro zákazníky
Jedním z největších problémů tradičních plateb v restauracích je zdlouhavý proces:
- Zákazník čeká na účet.
- Obsluha donese terminál.
- Platba probíhá, často včetně problému s nefunkční kartou nebo potřebou zadání PINu.
- Obsluha odchází a přináší účtenku.
Tento proces může trvat několik minut na každého zákazníka, což při plně obsazené restauraci znamená zbytečné zdržení obsluhy i hostů.
Naopak bezkontaktní platby a online platby umožňují, aby zákazník provedl platbu jedním kliknutím přímo při objednávce. To znamená:
- Žádné čekání na účet a terminál
- Okamžité potvrzení platby
- Rychlejší obrat stolů v restauraci
- Možnost platby z mobilního telefonu kdykoliv a odkudkoliv
Díky tomuto systému je celý proces hladší a efektivnější, což ocení jak zákazníci, tak i personál restaurace.
2. Vyšší bezpečnost plateb a eliminace manipulace s hotovostí
Hotovostní transakce jsou nejen časově náročné, ale také méně bezpečné – ať už z pohledu hygieny nebo rizika podvodů.
S online platbami:
✔ Nevznikají problémy se špatně vydanou hotovostí
✔ Obsluha nemusí manipulovat s penězi, což minimalizuje riziko krádeží a omylů
✔ Platby jsou zaznamenány elektronicky, což znamená menší administrativní zátěž pro podnik
💥 Objevte vzorec, který dělá z restaurací stroje na peníze – vyzkoušejte ho taky a zvyšte své tržby! ➡️ Zobrazit vzorec
Zákazníci se dnes stále více obávají bezpečnosti svých platebních údajů. Bezkontaktní a online platby využívají moderní šifrovací technologie, které chrání transakce před neoprávněným přístupem.
Díky Gastry mohou restaurace integraci platebních bran jako Stripe, GoPay nebo PayPal zajistit bezpečné a bezproblémové platby pro své zákazníky.
3. Snížení počtu stornovaných objednávek a výpadků plateb
Když zákazník objednává telefonicky nebo přes jiný manuální systém, často se stává, že si objednávku nakonec nevyzvedne nebo odmítne zaplatit. To způsobuje zbytečné náklady pro restauraci, která musela jídlo připravit, ale nevydělala na něm.
Systém online plateb toto eliminuje:
✅ Platba je provedena okamžitě při objednávce, čímž se snižuje počet nevyzvednutých jídel
✅ Zákazníci jsou více motivováni si objednávku převzít, protože ji už zaplatili
✅ Zákazníci nemohou tvrdit, že nemají dostatek hotovosti při doručení
Tento přístup pomáhá restauracím zvýšit tržby a minimalizovat ztráty spojené se stornovanými objednávkami.
4. Možnost integrace s věrnostními programy a slevami
Digitální platby umožňují automatické propojení s věrnostními programy, což zákazníky motivuje k častějším objednávkám.
Například:
- Každá pátá objednávka s 5% slevou při platbě online
- Bonusové body za platbu kartou, které lze přeměnit na slevu v dalším nákupu
- Exkluzivní sleva na první objednávku při bezkontaktní platbě
Díky těmto výhodám se zákazníci cítí motivováni k dalším objednávkám a preferují restaurace, které jim poskytují pohodlnější a rychlejší zážitek.
Jak integrovat online platby do objednávkového systému?
1. Výběr vhodného poskytovatele platebních služeb
Nejprve je potřeba vybrat platební bránu, která umožní rychlé a bezpečné platby. Mezi nejpoužívanější v Česku patří:
- Stripe – moderní a snadno integrovatelná platební brána
- GoPay – oblíbená pro české podniky s podporou mnoha platebních metod
- PayPal – ideální pro zákazníky, kteří preferují online platby přes své PayPal účty
Systém Gastry podporuje integraci s různými platebními branami, takže si každá restaurace může vybrat to nejlepší řešení pro svůj podnik.
2. Nastavení online plateb v objednávkovém systému
Po výběru platební brány je nutné ji propojit s objednávkovým systémem a nastavit možnosti plateb (kartou, online převodem, Apple Pay, Google Pay).
3. Informování zákazníků o nové možnosti platby
Aby zákazníci věděli, že mohou platit online, je dobré propagovat tuto možnost na:
- Webových stránkách restaurace
- Sociálních sítích (Facebook, Instagram)
- Letácích a menu v restauraci
- Přímých e-mailech zákazníkům
Bezkontaktní platby jako budoucnost gastronomie
✅ Rychlejší a pohodlnější způsob platby pro zákazníky
✅ Bezpečnější transakce bez nutnosti manipulace s hotovostí
✅ Snížení počtu nevyzvednutých objednávek díky předplatbě
✅ Lepší propojení s věrnostními programy a slevami
✅ Jednodušší účetnictví a správa financí
Díky Gastry mohou restaurace snadno integrovat moderní platební systémy, zrychlit obsluhu a poskytnout zákazníkům pohodlný, bezpečný a moderní zážitek. Online platby nejsou jen trendem – jsou standardem, který pomáhá podnikům růst.
