Kávový catering na akci: Kolik kávy potřebujete a kdy se vyplatí spolupracovat s externím partnerem?

Kávový catering na akci: Kolik kávy potřebujete a kdy se vyplatí spolupracovat s externím partnerem?

Ne každá restaurace má prostor, vybavení nebo baristy na přípravu špičkové výběrové kávy. Přesto se na akcích, které restaurace zajišťují – od svateb až po firemní setkání – káva očekává stejně samozřejmě jako jídlo. My sami patříme mezi podniky, které se specializují...
Proč se restaurace bojí slev a promo akcí – a jak na nich ve skutečnosti vydělat?

Proč se restaurace bojí slev a promo akcí – a jak na nich ve skutečnosti vydělat?

Mnoho podnikatelů v gastronomii odmítá používat slevy a promo akce, protože se obávají, že jim sníží zisk a přilákají pouze „lovce slev“, kteří se už nikdy nevrátí. Tento strach je pochopitelný – pokud jsou slevy špatně nastavené, mohou skutečně vést k poklesu...
Jak propagovat restauraci

Jak propagovat restauraci

V konkurenčním prostředí gastronomie už nestačí mít jen skvělé jídlo a milý personál. Pokud chcete, aby si zákazníci vaši restauraci skutečně našli a začali objednávat, musíte být vidět. A jedním z nejúčinnějších způsobů, jak toho dosáhnout, je online propagace...
Reklama pro restaurace: 6 strategií, které vám v roce 2025 opravdu zvýší tržby

Reklama pro restaurace: 6 strategií, které vám v roce 2025 opravdu zvýší tržby

V dnešní digitální době už nestačí spoléhat jen na skvělé jídlo a dobrou polohu. Reklama pro restaurace je klíčem k tomu, jak přivést nové zákazníky, udržet stálé hosty a zvyšovat tržby. Co ale opravdu funguje a co jsou jen vyhozené peníze? Podívejme se na přístupy,...
Facebook reklama pro restaurace: Jak z fanoušků udělat zákazníky

Facebook reklama pro restaurace: Jak z fanoušků udělat zákazníky

Facebook zůstává i v roce 2025 jednou z nejsilnějších platforem pro oslovení zákazníků v gastronomii. Pro restaurace je to nejen místo, kde budují komunitu a sdílejí fotografie jídel, ale hlavně nástroj přímé propagace a prodeje. Jak ale využít Facebook opravdu...
Proč je důležité umožnit objednávku jídla na konkrétní čas – a jak to nastavit

Proč je důležité umožnit objednávku jídla na konkrétní čas – a jak to nastavit

Zákazníci dnes očekávají rychlost, přesnost a pohodlí. Čekání na jídlo, nejistota ohledně času doručení nebo nedorozumění v objednávkách jsou věci, které si moderní restaurace nemůže dovolit. Funkce „objednávka na konkrétní čas“ je proto v digitálním objednávkovém...
Restaurace 2.0: Jak přejít od papírového lístku ke QR menu a interaktivnímu zážitku

Restaurace 2.0: Jak přejít od papírového lístku ke QR menu a interaktivnímu zážitku

Papírové jídelní lístky, poznámky číšníků na bločku a ruční přepis objednávek do systému — to vše pomalu, ale jistě patří do historie. Vstupujeme do nové éry gastronomie, ve které hraje hlavní roli digitální interaktivita. Restaurace 2.0 staví na jednoduchosti,...