Digitální transformace v gastronomii nabírá na obrátkách a restaurace, které nevyužívají online objednávkový systém, přicházejí o značnou část zákazníků a tržeb. Dnešní hosté očekávají rychlou a pohodlnou možnost objednání jídla online – ať už jde o rozvoz, vyzvednutí nebo objednávku přímo od stolu.
Podle statistik společnosti Statista až 70 % zákazníků preferuje objednávku online před telefonickým hovorem. Navíc restaurace, které přijímají objednávky online, mají až o 30 % vyšší tržby než ty, které tuto možnost nenabízejí.
V tomto článku se podíváme na to, jak funguje online objednávkový systém, proč je dnes nepostradatelný a jak vám může pomoci zvýšit efektivitu provozu. 🚀
Co je online objednávkový systém a jak funguje?
Online objednávkový systém je digitální platforma, která umožňuje restauracím přijímat, spravovat a zpracovávat objednávky od zákazníků přes internet.
Jak to vypadá v praxi?
✅ Zákazník si prohlédne menu online – přes web, sociální sítě nebo QR kód.
✅ Vybere si jídlo a zadá objednávku – může zvolit rozvoz, osobní vyzvednutí nebo konzumaci na místě.
✅ Zaplatí online – snížení hotovostních transakcí zrychluje proces a snižuje chyby.
✅ Objednávka se ihned zobrazí v systému restaurace – obsluha a kuchyně dostávají detailní přehled objednávek v reálném čase.
✅ Systém umožňuje sledování stavu objednávky – zákazník dostává notifikace o průběhu přípravy a doručení.
📌 TIP: Restaurace s automatizovaným systémem objednávek zvládají o 25 % více objednávek denně než ty, které přijímají objednávky manuálně.
Proč restaurace potřebují online objednávkový systém?
a) Vyšší tržby a více zákazníků
Podniky, které nabízejí online objednávky, dosahují v průměru o 30 % vyššího obratu než ty, které přijímají objednávky pouze telefonicky.
📊 Statistiky:
- 63 % zákazníků si raději objedná online než telefonicky (Forbes, 2023).
- 50 % zákazníků přiznává, že pokud restaurace nenabízí online objednávky, hledají jinou (Restaurant Business Magazine, 2024).
💡 Co to znamená pro vás?
Pokud nepoužíváte online objednávky, ztrácíte potenciální zákazníky, kteří hledají pohodlnější způsob objednání.
b) Rychlejší obsluha a méně chyb
Objednávky přijaté telefonicky často obsahují chyby, protože obsluha může špatně slyšet nebo si něco špatně poznamenat.
💥 Objevte vzorec, který dělá z restaurací stroje na peníze – vyzkoušejte ho taky a zvyšte své tržby! ➡️ Zobrazit vzorec
✅ Online objednávky eliminují riziko chybovosti – zákazník si objednávku zadává sám a vidí kompletní souhrn ještě před odesláním.
✅ Automatické zpracování objednávek zrychluje provoz – číšníci a kuchyň mají jasný přehled o přijatých objednávkách bez zmatků.
✅ QR objednávky urychlují proces v restauraci – zákazníci nemusí čekat na číšníka, ale objednávají přímo z mobilu.
📌 TIP: Restaurace, které přešly z telefonických objednávek na digitální systém, hlásí o 50 % nižší počet reklamací.
c) Zjednodušení správy rozvozu a vyzvednutí
🚗 Pokud restaurace nabízí rozvoz jídla, online objednávkový systém automatizuje celý proces.
✅ Správa rozvozových zón a poplatků – nastavíte minimální objednávku, různé ceny za doručení podle lokality a prioritizaci objednávek.
✅ Možnost napojení na Wolt Drive – pokud nemáte vlastní kurýry, můžete využít logistickou službu Wolt Drive a zajistit doručení zákazníkům.
✅ Rychlejší příprava a koordinace – objednávky se zobrazují v systému okamžitě, čímž se snižuje čekací doba.
📌 TIP: Restaurace, které optimalizují rozvoz s online objednávkami, zaznamenávají až o 40 % více objednávek než podniky bez této služby.
Jak Gastry pomáhá restauracím s online objednávkami?
Gastry je kompletní objednávkový systém, který umožňuje efektivní správu online objednávek, rozvozu a QR objednávek.
🚀 Klíčové výhody Gastry:
✔ Žádné provize z objednávek – platíte jen fixní měsíční poplatek, žádné skryté náklady.
✔ Plná kontrola nad objednávkami – přijímáte objednávky přímo, bez závislosti na agregátorech.
✔ Možnost vlastního rozvozu nebo napojení na Wolt Drive – flexibilní řešení pro každou restauraci.
✔ Automatizace procesů – méně chyb, rychlejší odbavení objednávek, lepší zákaznická zkušenost.
✔ Podpora věrnostních programů – motivujte zákazníky k opakovaným objednávkám s automatizovanými slevami.
📌 TIP: Restaurace, které implementují Gastry, zaznamenávají nárůst online objednávek o 30 % během prvních tří měsíců!
Jak začít s online objednávkami ve vaší restauraci?
Chcete zvýšit tržby a nabídnout zákazníkům pohodlnější způsob objednávání? S Gastry je to snadné!
Jak začít?
1️⃣ Registrujte se na Gastry a nastavte si svůj online objednávkový systém.
2️⃣ Nahrajte menu a nastavte své služby a rozvozové zóny podle svých potřeb.
3️⃣ Přidejte objednávkový formulář na web a sociální sítě.
4️⃣ Propojte systém s QR kódy a umožněte hostům objednávat přímo ze stolu.
5️⃣ Sledujte statistiky a optimalizujte provoz, aby vaše restaurace vydělávala více.
📌 TIP: Online objednávky přinášejí vyšší komfort pro zákazníky, efektivnější řízení provozu a výrazné zvýšení tržeb.
Závěr: Proč by restaurace měly přejít na online objednávky?
✅ Vyšší tržby a více zákazníků díky snadnějšímu objednávání.
✅ Méně chyb a reklamací díky automatizaci objednávek.
✅ Efektivnější obsluha a rychlejší zpracování objednávek.
✅ Snadné nastavení rozvozu a propojení s Wolt Drive.
✅ Možnost personalizovaných nabídek a věrnostních programů pro zákazníky.
🔴 Chcete modernizovat provoz vaší restaurace a zvýšit prodeje? Začněte s Gastry ještě dnes! 🚀
