Jak zvýšit návštěvnost restaurace? Osvědčené strategie pro plnější stoly

14.03.2025 | Marketing pro restaurace, Optimalizace efektivity restaurace, Optimalizace menu restaurace, QR objednávky, Zvýšení objednávek v restauraci

Každá restaurace, bez ohledu na svou kvalitu a nabídku, čelí jedné zásadní výzvě – jak přivést více hostů a zajistit, aby se pravidelně vraceli. Pokud je vaše restaurace často poloprázdná, znamená to, že potřebujete zlepšit propagaci, přizpůsobit nabídku zákazníkům a využít moderní technologie k optimalizaci provozu.

V tomto článku vám ukážeme konkrétní kroky, jak zvýšit návštěvnost restaurace pomocí online marketingu, věrnostních programů, eventů a efektivního využití systému Gastry, který vám umožní automatizovat objednávky a přivést nové zákazníky.

1. Optimalizujte svůj online profil – Váš podnik musí být vidět

V dnešní době 80 % zákazníků hledá restauraci online ještě předtím, než se rozhodnou kam půjdou. Pokud vaše restaurace není vidět ve vyhledávačích, sociálních sítích nebo mapách, přicházíte o obrovské množství potenciálních návštěvníků.

A) Google My Business – základ úspěchu v online vyhledávání

✅ Zaregistrujte svou restauraci na Google My Business (google.com/business)
✅ Nahrajte kvalitní fotografie jídel, interiéru a exteriéru
✅ Přidejte otevírací dobu, kontaktní informace a odkaz na online objednávky přes Gastry
✅ Sbírejte pozitivní recenze, které pomohou zlepšit viditelnost ve vyhledávání

📌 TIP: Restaurace s více než 50 recenzemi na Google mají o 25 % vyšší návštěvnost než podniky bez hodnocení.

B) Lokální SEO – Zákazníci vás musí snadno najít

Aby se vaše restaurace zobrazovala na prvních pozicích v Google, musíte optimalizovat svůj web a sociální sítě pro lokální vyhledávání:
Používejte klíčová slova jako „nejlepší pizza v Brně“, „kavárna v centru Prahy“.
Přidávejte obsah pravidelně – například blog o vašem menu, novinkách nebo akcích.
Registrujte se do katalogů jako Firmy.cz, TripAdvisor, Yelp a Restu.cz.

📌 TIP: Gastry vám pomůže optimalizovat váš web a přidat tlačítko „Objednat online“ přímo na Google.

2. Využijte sociální sítě k aktivní propagaci

Facebook a Instagram – pravidelně sdílejte fotografie jídel, zákulisní videa z kuchyně a speciální nabídky.
TikTok a YouTube Shorts – krátká videa s přípravou jídel nebo reakcemi zákazníků mohou přivést mladší publikum.
Soutěže a interakce„Označte kamaráda, se kterým byste sem šli, a vyhrajte večeři zdarma“.
Spolupráce s influencery a food blogery – recenze a doporučení mohou přivést stovky nových hostů.

📌 TIP: Přidejte do bio odkaz na váš online objednávkový systém Gastry, aby si zákazníci mohli ihned rezervovat stůl nebo objednat jídlo.

3. Nabídněte výhody a motivujte zákazníky k opakovaným návštěvám

A) Věrnostní programy a slevové akce

Každá 5. návštěva se slevou 10 %
Sleva 20 % pro studenty a zaměstnance z okolí
Speciální menu pro pravidelné hosty

💥 Objevte vzorec, který dělá z restaurací stroje na peníze – vyzkoušejte ho taky a zvyšte své tržby! ➡️ Zobrazit vzorec

📌 TIP: Gastry umožňuje automatizaci věrnostních programů a zasílání promo kódů přímo zákazníkům do e-mailu.

B) Happy Hours a speciální nabídky

Nabídněte slevy ve slabších hodinách, například:

  • 2+1 drink zdarma od 15:00 do 17:00
  • Pondělní sleva 15 % na burgery
  • Sobotní brunche za zvýhodněnou cenu

📌 TIP: Restaurace, které mají pravidelné tematické akce, zaznamenávají o 20 % vyšší návštěvnost než ty, které je nenabízejí.

4. Zajistěte skvělý zákaznický servis a rychlou obsluhu

Zákazníci se rádi vracejí do restaurací, kde je rychlá a kvalitní obsluha. Jak toho dosáhnout?

Používejte QR objednávky – zákazníci si objednají přímo ze stolu.
Zaveďte online rezervace přes Gastry – hosté nemusí telefonovat, ale mohou si jednoduše rezervovat místo online.
Zajistěte rychlé placení – bezkontaktní platby a online účtenky šetří čas.

📌 TIP: Restaurace s QR objednávkami mají o 20 % vyšší tržby díky rychlejšímu obratu stolů.

5. Pořádejte akce a tematické večery

Ochutnávkové večery – speciální menu pouze pro tento den.
Hudební večery nebo DJ – přiláká mladší zákazníky.
Workshopy a kurzy vaření – umožní hostům zapojit se do vašeho konceptu.

📌 TIP: Události sdílejte na Facebooku a Google My Business, abyste přilákali co nejvíce lidí.

6. Spusťte PPC reklamu na Google a Facebooku

Lokální PPC reklama může přivést okamžitě více zákazníků.

Jak nastavit efektivní kampaň?

Cilte jen na lidi ve vašem městě (Google Ads → Lokalizace)
Používejte výzvy k akci („Rezervujte si stůl online a získejte dezert zdarma“)
Reklamu nastavte jen na otevírací hodiny

📌 TIP: S PPC reklamou na Google bude vaše restaurace viditelnější v mapách a ve vyhledávání, což přivede o 30 % více zákazníků.

Shrnutí: Jak zvýšit návštěvnost restaurace?

Buďte vidět online – optimalizujte Google My Business a sociální sítě
Používejte věrnostní programy a slevové akce k motivaci zákazníků
Zajistěte skvělý zákaznický servis a rychlé objednávky pomocí QR kódů
Pořádejte akce a tematické večery, které přilákají nové hosty
Investujte do PPC reklamy a lokální propagace

Nečekejte, až si vás zákazníci najdou sami! Spolupracujte s Gastry, propojte online rezervace a objednávky s vaší marketingovou strategií a sledujte, jak se vaše restaurace plní novými hosty! 🚀

Chcete získat nové zákazníky?

Postaráme se o bezchybný a efektivní provoz lokální reklamy na váš podnik ve vyhledávání Google. Kontaktujte nás.

Reklama pro restaurace: 6 strategií, které vám v roce 2025 opravdu zvýší tržby

V dnešní digitální době už nestačí spoléhat jen na skvělé jídlo a dobrou polohu. Reklama pro restaurace je klíčem k tomu, jak přivést nové...

Facebook reklama pro restaurace: Jak z fanoušků udělat zákazníky

Facebook zůstává i v roce 2025 jednou z nejsilnějších platforem pro oslovení zákazníků v gastronomii. Pro restaurace je to nejen místo, kde budují...

Proč je důležité umožnit objednávku jídla na konkrétní čas – a jak to nastavit

Zákazníci dnes očekávají rychlost, přesnost a pohodlí. Čekání na jídlo, nejistota ohledně času doručení nebo nedorozumění v objednávkách jsou věci,...

QR kódy v restauraci: Rezervace a objednání jídla bez kontaktu a bez čekání

Digitální technologie mění způsob, jakým zákazníci komunikují s restauracemi. Jednou z nejefektivnějších a současně nejjednodušších inovací jsou QR...

Restaurace 2.0: Jak přejít od papírového lístku ke QR menu a interaktivnímu zážitku

Papírové jídelní lístky, poznámky číšníků na bločku a ruční přepis objednávek do systému — to vše pomalu, ale jistě patří do historie. Vstupujeme do...

Objednávka jídla při rezervaci stolu? Ano, i to je možné díky Gastry

Dnešní zákazník očekává nejen skvělé jídlo a atmosféru, ale také pohodlí a rychlost. Díky moderním technologiím už není nutné čekat na obsluhu nebo...

Jak pizzerie na malém městě zvýšila tržby o 63 % díky Gastry: Případová studie

Rodinná pizzerie z menšího města měla dlouho zažitý způsob fungování – jednoduchý web, objednávky po telefonu, rozvoz řízený ručně. Ale s rostoucí...

Výdejní okénka a online objednávky: Jak zvýšit efektivitu prodeje pomocí digitálních nástrojů?

Výdejní okénka zažila obrovský boom v době pandemie, ale i po jejím odeznění zůstávají oblíbenou a efektivní formou provozu – nejen pro malé bistra,...

Výhody integrace online objednávek do webu restaurace

V dnešní digitální době je klíčové, aby restaurace držely krok s moderními technologiemi. Zákazníci si zvykli na pohodlí online objednávek a...

Jak zrychlit obsluhu v restauraci pomocí QR objednávek?

Gastronomický sektor se neustále vyvíjí a restaurace, které nedrží krok s moderními technologiemi, riskují ztrátu zákazníků. Jednou z největších...