Každá restaurace, bez ohledu na svou kvalitu a nabídku, čelí jedné zásadní výzvě – jak přivést více hostů a zajistit, aby se pravidelně vraceli. Pokud je vaše restaurace často poloprázdná, znamená to, že potřebujete zlepšit propagaci, přizpůsobit nabídku zákazníkům a využít moderní technologie k optimalizaci provozu.
V tomto článku vám ukážeme konkrétní kroky, jak zvýšit návštěvnost restaurace pomocí online marketingu, věrnostních programů, eventů a efektivního využití systému Gastry, který vám umožní automatizovat objednávky a přivést nové zákazníky.
1. Optimalizujte svůj online profil – Váš podnik musí být vidět
V dnešní době 80 % zákazníků hledá restauraci online ještě předtím, než se rozhodnou kam půjdou. Pokud vaše restaurace není vidět ve vyhledávačích, sociálních sítích nebo mapách, přicházíte o obrovské množství potenciálních návštěvníků.
A) Google My Business – základ úspěchu v online vyhledávání
✅ Zaregistrujte svou restauraci na Google My Business (google.com/business)
✅ Nahrajte kvalitní fotografie jídel, interiéru a exteriéru
✅ Přidejte otevírací dobu, kontaktní informace a odkaz na online objednávky přes Gastry
✅ Sbírejte pozitivní recenze, které pomohou zlepšit viditelnost ve vyhledávání
📌 TIP: Restaurace s více než 50 recenzemi na Google mají o 25 % vyšší návštěvnost než podniky bez hodnocení.
B) Lokální SEO – Zákazníci vás musí snadno najít
Aby se vaše restaurace zobrazovala na prvních pozicích v Google, musíte optimalizovat svůj web a sociální sítě pro lokální vyhledávání:
✔ Používejte klíčová slova jako „nejlepší pizza v Brně“, „kavárna v centru Prahy“.
✔ Přidávejte obsah pravidelně – například blog o vašem menu, novinkách nebo akcích.
✔ Registrujte se do katalogů jako Firmy.cz, TripAdvisor, Yelp a Restu.cz.
📌 TIP: Gastry vám pomůže optimalizovat váš web a přidat tlačítko „Objednat online“ přímo na Google.
2. Využijte sociální sítě k aktivní propagaci
✅ Facebook a Instagram – pravidelně sdílejte fotografie jídel, zákulisní videa z kuchyně a speciální nabídky.
✅ TikTok a YouTube Shorts – krátká videa s přípravou jídel nebo reakcemi zákazníků mohou přivést mladší publikum.
✅ Soutěže a interakce – „Označte kamaráda, se kterým byste sem šli, a vyhrajte večeři zdarma“.
✅ Spolupráce s influencery a food blogery – recenze a doporučení mohou přivést stovky nových hostů.
📌 TIP: Přidejte do bio odkaz na váš online objednávkový systém Gastry, aby si zákazníci mohli ihned rezervovat stůl nebo objednat jídlo.
3. Nabídněte výhody a motivujte zákazníky k opakovaným návštěvám
A) Věrnostní programy a slevové akce
✔ Každá 5. návštěva se slevou 10 %
✔ Sleva 20 % pro studenty a zaměstnance z okolí
✔ Speciální menu pro pravidelné hosty
📌 TIP: Gastry umožňuje automatizaci věrnostních programů a zasílání promo kódů přímo zákazníkům do e-mailu.
B) Happy Hours a speciální nabídky
Nabídněte slevy ve slabších hodinách, například:
- 2+1 drink zdarma od 15:00 do 17:00
- Pondělní sleva 15 % na burgery
- Sobotní brunche za zvýhodněnou cenu
📌 TIP: Restaurace, které mají pravidelné tematické akce, zaznamenávají o 20 % vyšší návštěvnost než ty, které je nenabízejí.
4. Zajistěte skvělý zákaznický servis a rychlou obsluhu
Zákazníci se rádi vracejí do restaurací, kde je rychlá a kvalitní obsluha. Jak toho dosáhnout?
✔ Používejte QR objednávky – zákazníci si objednají přímo ze stolu.
✔ Zaveďte online rezervace přes Gastry – hosté nemusí telefonovat, ale mohou si jednoduše rezervovat místo online.
✔ Zajistěte rychlé placení – bezkontaktní platby a online účtenky šetří čas.
📌 TIP: Restaurace s QR objednávkami mají o 20 % vyšší tržby díky rychlejšímu obratu stolů.
5. Pořádejte akce a tematické večery
✔ Ochutnávkové večery – speciální menu pouze pro tento den.
✔ Hudební večery nebo DJ – přiláká mladší zákazníky.
✔ Workshopy a kurzy vaření – umožní hostům zapojit se do vašeho konceptu.
📌 TIP: Události sdílejte na Facebooku a Google My Business, abyste přilákali co nejvíce lidí.
6. Spusťte PPC reklamu na Google a Facebooku
Lokální PPC reklama může přivést okamžitě více zákazníků.
Jak nastavit efektivní kampaň?
✅ Cilte jen na lidi ve vašem městě (Google Ads → Lokalizace)
✅ Používejte výzvy k akci („Rezervujte si stůl online a získejte dezert zdarma“)
✅ Reklamu nastavte jen na otevírací hodiny
📌 TIP: S PPC reklamou na Google bude vaše restaurace viditelnější v mapách a ve vyhledávání, což přivede o 30 % více zákazníků.
Shrnutí: Jak zvýšit návštěvnost restaurace?
✅ Buďte vidět online – optimalizujte Google My Business a sociální sítě
✅ Používejte věrnostní programy a slevové akce k motivaci zákazníků
✅ Zajistěte skvělý zákaznický servis a rychlé objednávky pomocí QR kódů
✅ Pořádejte akce a tematické večery, které přilákají nové hosty
✅ Investujte do PPC reklamy a lokální propagace
Nečekejte, až si vás zákazníci najdou sami! Spolupracujte s Gastry, propojte online rezervace a objednávky s vaší marketingovou strategií a sledujte, jak se vaše restaurace plní novými hosty! 🚀
