Rodinná pizzerie z menšího města měla dlouho zažitý způsob fungování – jednoduchý web, objednávky po telefonu, rozvoz řízený ručně. Ale s rostoucí konkurencí, nároky zákazníků a tlakem na efektivitu začal tento model ztrácet dech. Majitel se rozhodl pro změnu. Vybral si Gastry Premium+, a už po dvou měsících byly výsledky znatelné.
Výchozí stav: web bez online objednávání, papírové menu, telefon a chaos při špičkách
Pizzerie měla vlastní webovou stránku s jídelním lístkem v PDF, ale žádné online objednávky. Veškeré objednávky chodily telefonicky, což vedlo k:
- přetížení linky během oběda a večera,
- chybám v objednávkách kvůli nejasnostem,
- ztrátě potenciálních zákazníků, kteří preferují pohodlné online objednání,
- nulovému přehledu o statistikách a zákaznickém chování.
Majitel hledal řešení, které by bylo komplexní, snadno ovladatelné a přineslo okamžité výsledky. Volba padla na Gastry Premium+.
Co se změnilo díky Gastry Premium+
1. Moderní web a vlastní aplikace
Pizzerie na svůj původní web vložila objednávkové tlačítko Gastry, které otevře online menu, spustila SEO-optimalizovaný web napojený na systém Gastry a zároveň získala vlastní mobilní aplikaci pro iOS i Android. Zákazníci si tak mohou kdykoliv otevřít nabídku, objednat si a zaplatit pohodlně online – bez nutnosti volání.
- Díky SEO webu napojenému na Gastry se pizzerie zobrazuje ve vyhledávání na prvních místech v lokalitách, kam rozváží
- Web automaticky vytvoří mnoho SEO stránek na klíčová slova spojená s lokalitou a názvem pizzerie
- Web je vždy aktuální – menu, rozvozové zóny, provozní doba, vše je napojeno na Gastry a informace se aktualizují automaticky
2. Online objednávky odkudkoliv
Díky integraci tlačítka „Zobrazit MENU a objednat“ na jakékoliv webové stránky a díky odkazu na chytré online menu se zvýšila dostupnost objednávání.
Nově mohou zákazníci objednat:
- přes mobilní aplikaci,
- na webu,
- přímo z Facebooku a Instagramu
- pomocí QR kódů na stolech v restauraci., na zahrádkách nebo u výdejních oken
3. Flexibilní správa rozvozových zón
Systém Gastry umožnil nastavit tři rozvozové zóny s rozdílnými minimálními objednávkami a poplatky. Výhoda? Maximální kontrola nad logistikou a transparentní podmínky pro zákazníky.
4. Neomezené promo akce
V Premium+ verzi může pizzerie používat neomezený počet promo kampaní. Navíc pizzerie využila marketingovou funkci Gastry Autopilot, která zajišťuje automatické zaslání efektivních e-mailů: o nedokončené objednávce, pro zákazníky, kteří si objednali poprvé a pro zákazníky, kteří si určitou dobu neobjednali.
Pizzerie také spustila následující promo nabídky:
- slevu pro první objednávku,
- rozvoz zdarma od 700 Kč,
- víkendovou akci na rodinné pizzy,
- menu jídel za akční cenu,
- věrnostní slevy podle počtu objednávek,
- kupóny na další nákup v tištěných účtenkách.
5. Online rezervace a objednávka předem
Zákazníci si mohou rezervovat stůl a rovnou objednat jídlo, které bude připravené při jejich příchodu. Tím se zkracuje čekací doba a zvyšuje obrátkovost stolů.
6. QR objednávání u stolů
Na každý stůl byly umístěny QR kódy propojené s menu. Hosté si objednávají sami, bez čekání na obsluhu – ideální během rušných večerů. V kombinaci s online platbami jde o efektivní řešení.
7. Denní přehled a statistiky
Každý večer dostává majitel e-mailem report dne: tržby, typy objednávek, počet nových zákazníků, počet zmeškaných objednávek atd. Tyto data umožňují dělat rozhodnutí podložená čísly, ne dojmy.
Chytrá lokální reklama za 100 Kč denně
Majitel se navíc rozhodl pro jednoduchou lokální reklamu na Google. S rozpočtem 100 Kč denně spustil vyhledávací kampaň cílenou na fráze jako „pizza rozvoz“, „pizza blízko mě“ nebo „objednat pizzu online“.
Odkaz v reklamě vedl přímo na online menu Gastry, kde zákazníci mohli rovnou objednat a zaplatit kartou.
Výhody této reklamy:
- oslovuje zákazníky v tu chvíli, kdy mají hlad a chtějí objednat,
- vede na stránku, kde zákazník okamžitě objedná bez překážek,
- online platba snižuje nároky na hotovost při rozvozu,
- jednoduché nastavení a měřitelný efekt – nové objednávky za pár korun.
Výsledek po 2 měsících
- +63 % nárůst objednávek, z toho 80 % online.
- 300+ nových zákazníků, díky promům a reklamě.
- Úspora času personálu, méně telefonátů a ručního zadávání.
- Vyšší efektivita provozu díky QR objednávkám a předobjednávkám.
- Nižší provozní stres, vše běží automaticky a přehledně.
„Původně jsem váhal, jestli se nám investice do systému jako Gastry vyplatí. Dnes vím, že to bylo jedno z nejlepších rozhodnutí, co jsem pro svůj podnik udělal. Online objednávky, promo akce i přehledné statistiky nám doslova změnily fungování. A co je nejlepší – všechno běží automaticky a zákazníci si to chválí.“
— Adam N., majitel pizzerie
Závěr: Gastry jako zlom v podnikání
Přechod na Gastry Premium+ pomohl pizzerii proměnit zažitý a zastaralý model v moderní, digitálně řízený provoz, který je efektivní, ziskový a pohodlný pro personál i zákazníky.
Chcete podobný výsledek i ve vašem podniku?
Začněte s Gastry ještě dnes.
