Proč se restaurace zbavují telefonických objednávek?
V minulosti byla telefonická objednávka jídla jediným možným způsobem, jak si zákazníci mohli zajistit svůj oběd nebo večeři z oblíbené restaurace. Časy se ale změnily. Dnešní zákazníci očekávají jednoduchost, rychlost a přehlednost – a právě to telefonická objednávka nedokáže vždy poskytnout.
Restaurace, které přecházejí na online objednávkový systém, zaznamenávají méně chyb, rychlejší odbavení a vyšší tržby. Digitalizace umožňuje podnikům automatizovat objednávky, propojit je s rozvozem, minimalizovat ruční práci a poskytnout zákazníkům lepší zážitek. Systém Gastry je příkladem moderního řešení, které přináší restauracím výrazné zlepšení efektivity a snížení provozních nákladů.
Proč je online objednávkový systém lepší než telefonické objednávky?
1. Eliminace lidských chyb a nesprávně přijatých objednávek
Telefonické objednávky jsou často náchylné k chybám – špatně rozuměná slova, rušivé zvuky v pozadí, nedorozumění mezi zákazníkem a obsluhou. Stačí jedna chyba a zákazník obdrží jiné jídlo, než si přál, což vede ke zbytečné nespokojenosti.
Online objednávkový systém zaručuje přesné zadání objednávky. Zákazník sám vybírá z nabídky, přidává požadované ingredience a může si objednávku zkontrolovat ještě před odesláním.
2. Úspora času pro obsluhu i zákazníka
Když zákazník volá do restaurace, musí počkat, než se někdo u telefonu uvolní, obsluha pak musí ručně zaznamenat objednávku a následně ji předat kuchyni. Tento proces je časově náročný a neefektivní.
S online objednávkovým systémem:
- Zákazník si objedná během pár sekund bez čekání na telefonní linku
- Objednávka se ihned zobrazí v systému restaurace, což zrychlí celý proces
- Obsluha nemusí přepisovat objednávky ručně, což eliminuje časové ztráty
Výsledek? Více obsloužených zákazníků, méně stresu pro personál a rychlejší provoz.
3. Přehledná nabídka s možností personalizace
Telefonické objednávky často omezují zákazníky na verbální popis menu, což může vést k nejasnostem ohledně dostupných jídel, velikostí porcí nebo složení.
Digitální menu v online objednávkovém systému:
- Umožňuje zákazníkům vidět reálné fotografie jídel
- Poskytuje kompletní popis surovin a alergenů
- Nabízí možnost přidávání příloh, omáček a dalších doplňků
Díky této přehlednosti si zákazníci snáze vybírají a často si objednávají více položek, což zvyšuje průměrnou hodnotu objednávky.
💥 Objevte vzorec, který dělá z restaurací stroje na peníze – vyzkoušejte ho taky a zvyšte své tržby! ➡️ Zobrazit vzorec
4. Automatizované platby bez nutnosti hotovosti
U telefonických objednávek musí zákazník platit hotově při doručení, což může být nepraktické – rozvozce musí manipulovat s penězi, vracet drobné a zdržuje se celý proces.
Online objednávkový systém umožňuje:
✔ Okamžitou platbu kartou, Apple Pay nebo Google Pay
✔ Zrychlení doručení – kurýr pouze předá jídlo a odjíždí
✔ Menší riziko storna objednávky – předplacené jídlo zákazník skutečně převezme
5. Propojení s rozvozem a okamžité sledování objednávky
Když si zákazník objedná telefonicky, často neví, jak dlouho bude čekat a kdy přesně jídlo dorazí. To vede k frustraci a častým dotazům typu „Už je moje objednávka na cestě?“
Online objednávkový systém Gastry umožňuje:
✅ Sledování stavu objednávky v reálném čase
✅ Automatické oznámení zákazníkovi, když je jídlo připraveno k vyzvednutí nebo na cestě
✅ Lepší organizaci rozvozu díky plánování tras a rozvozových zón
Díky této transparentnosti zákazníci necítí nejistotu a mají přehled o celém procesu, což zvyšuje jejich spokojenost.
6. Lepší analytika a marketingové možnosti
Telefonické objednávky nezanechávají žádná data – restaurace neví, kdo si objednal, jak často se vrací nebo jaké jídlo je nejpopulárnější.
S online objednávkovým systémem restaurace získává:
- Přehled o nejčastějších zákaznících a jejich nákupních vzorcích
- Možnost cílených marketingových kampaní – např. nabídka slevového kupónu pro věrné zákazníky
- Lepší optimalizaci menu na základě prodejních statistik
Tato data umožňují podnikům lépe plánovat své promo akce, přizpůsobit menu a efektivněji řídit provoz.
Proč restaurace přecházejí na online objednávky s Gastry?
✔ Méně chyb a přesné zpracování objednávek
✔ Rychlejší odbavení a kratší čekací doba pro zákazníky
✔ Plná kontrola nad objednávkami a možnost personalizace jídel
✔ Bezhotovostní platby pro pohodlnější transakce
✔ Automatické propojení s rozvozem a notifikace pro zákazníky
✔ Analytika a marketingové nástroje pro zvyšování tržeb
Díky Gastry mohou restaurace snadno digitalizovat své objednávky, zbavit se telefonických hovorů a využít naplno výhody moderních technologií.
Jak přejít z telefonických objednávek na online systém?
1. Implementace objednávkového systému Gastry
Registrace na Gastry.cz a nastavení objednávkového rozhraní pro restauraci.
2. Propojení s webem, Facebookem a QR kódy
Gastry umožňuje přidat tlačítko „Objednat online“ na web restaurace nebo Facebook stránku.
3. Propagace nového způsobu objednávání
- Umístění QR kódů na stoly nebo v restauraci
- Informování zákazníků prostřednictvím sociálních sítí a newsletterů
- Nabídka slevy na první online objednávku, aby si zákazníci zvykli na nový systém
Telefonické objednávky jsou minulostí
✅ Méně chyb a rychlejší obsluha
✅ Větší pohodlí pro zákazníky díky jednoduchému procesu
✅ Bezkontaktní platby a propojení s rozvozem
✅ Možnost marketingu a personalizace nabídky
✅ Lepší přehled o tržbách a zákaznických preferencích
Pokud chcete zvýšit efektivitu, snížit chybovost a nabídnout zákazníkům moderní způsob objednávání, je online objednávkový systém nejlepší volbou. Díky Gastry můžete snadno digitalizovat své objednávky a přejít na rychlý, efektivní a bezchybný způsob provozu.
